Огляд фабричної, заводської і мілкої промисловості
Особливо детально розглянутий процес виготовлення цукру і ціноутворення його на ринку. Не полишено уваги винокуріння, бумажні і суконні фабрики, приведені ціни на деревину і матеріали з неї.